Description
Elaborar tablas de cocina de madera de origen sostenible permite llevar la autenticidad y la calidez de la naturaleza a la preparación diaria de tus alimentos. En nuestro taller artesanal seleccionamos cortes de maderas nobles con vetas compactas y resistentes para garantizar una superficie de corte higiénica, duradera y respetuosa con el filo de tus cuchillos. Por lo tanto, el resultado es un utensilio funcional que además aporta un toque escultural a tu encimera.
Resistencia y ergonomía en las tablas de cocina de madera
El valor diferencial de estas tablas de cocina de madera reside en la nobleza de su grano y en la solidez de su estructura maciza. Por un lado, cepillamos y lijamos minuciosamente cada pieza para lograr un tacto suave y evitar cualquier tipo de astillamiento. Por otro lado, su densidad natural absorbe el impacto del corte sin deteriorarse, resultando ideales tanto para el picado diario como para la presentación de aperitivos y quesos en la mesa. Si deseas coordinar tus accesorios de cocina con otras creaciones de nuestro catálogo, te invitamos a conocer nuestra tabla de presentación de olivo artesanal.
Tratamientos eco-friendly y seguridad alimentaria
Proteger la fibra vegetal garantizando la inocuidad en el contacto con los alimentos guía nuestro método de acabado. Aplicamos exclusivamente aceites orgánicos y ceras de abeja de tipo eco-friendly, es decir, selladores ecológicos totalmente libres de barnices sintéticos o tóxicos químicos que nutren la madera desde el interior y repelen la humedad. Asimismo, este tratamiento biológico facilita una limpieza rápida y un mantenimiento sencillo con el uso habitual.
Ecodiseño de autor y supra-reciclaje
Adquirir estas tablas de cocina de madera representa una apuesta clara por la sostenibilidad y el consumo responsable en el hogar. Mediante procesos de upcycling o supra-reciclaje, revalorizamos retales de maderas nobles de alta calidad para evitar el desperdicio de materia prima. Para profundizar en las propiedades antibacterianas y los cuidados tradicionales de los utensilios forestales, puedes consultar esta guía sobre la madera y sus usos gastronómicos.
Medidas:
Largo: 49 cms / Ancho: 41 cms / Grueso: 3 cms
Modelos únicos y sujetos a variación según la disponibilidad de los materiales
